Pogačice sa lukom

Fine mekane.

Pročitano: 2928 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

500 grama krompira

300 grama brašna (otprilike)

kašičica soli

2 jaja

20 grama margarina

veća glavica crnog luka

malo ulja

jaje za premazivanje i

susam za posipanje

Priprema

Krompir očistite  isecite na kocke, skuvajte u slanoj vodi i procedite. 

Crni luk isecite na sitno i propržite na malo ulja.

U kuvani krompir dodajte margarin i izgnječite gnječilicom za pire. Krompir pomešajte sa prženim lukom. Zatim u sve to dodajte jaja, brašno pomešano sa solju i praškom za pecivo. Zamesite testo, razvijte oklagijom i okruglom modlom vadite pogačice. Ređajte pogačice u nauljen pleh. Premažite jajetom i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Burek
Sledeći recept
Tiger Bread
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava