Pletene krofne

Pletene krofne za doručak ili užinu.

Pročitano: 2137 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

700 grama brašna

paketić kvasca

1,5 dcl. vode

kašičica šećera

kašika soli

2 jaja

2 decilitara mleka

2 vanilin šećera

ulje za prženje

šećer u prahu za posipanje

Priprema

U mlakoj vodi dodajte šećer i kavasac ostavite da stoji desetak minuta. Brašno pomešajte sa solju, dodajte jaja, mleko, vanilin šećer i na kraju nadošli kvasac. Zamesite testo i ostavite sat vremena da stoji na toplom mestu da se udvostruči.  Razmesite nadošlo testo i napravite kuglice veličine oraha. Od svake loptice napravite duguljaste valjke i od po tri pravite pletenice, sve dok se sava materijal ne potroši. Ostavite pletenice da stoje desetak minuta a zatim ih pržite u dubokom vrelom ulju sa obe strane da porumene. Vadite pletenice rešetkastom kašikom i stavljajte na salveti da upiju višak masnoće. Gotove pletenice pospite bogato šećerom u prahu i poslužite.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Pita od tikvice
Sledeći recept
Pužići
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava