Pituljice sa sirom

Ukusno pecivo sa sirom. Uživajte!

Copy Right
Copyright: Maruska
Pročitano: 3838 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

500 g brašna

pola svežeg kvasca

1 mala kašikasoli

1 mala kašika šećera

1 dl ulja

2 dl jogurta

voda

Nadev:

300 g sira

1 jaje

malo soli

peršun

Priprema

Kvasac preliti sa malo mlake vode i ostaviti da se otopi.U dublju posudu pomešati brašno , so i šećer pa dodati jogurt , ulje , otopljeni kvasac i zamesiti sa mlakom vodom da se dobije glatko testo.Ostaviti na toplom da naraste.Naraslo testo preručiti na radnu površinu , premesiti i podeliti na osam jednakih jufki.Svaku jufku pomoću oklagije blago razvući i ređati u pleh obložen papirom za pečenje.Umutiti jaje i so , dodati izmrvljeni sir i sitno seckani peršun, promešati i stavljati na testo stim da od ivice ostane za prst širine nepremazano testo.Rernu zagrejati na 250 stepeni i po stavljanju pleha u njega smanjiti na 200 stepeni i peći oko 15 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Pahulja
Sledeći recept
Slane punjene krofnice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava