Slane burgije

Recept za odlično slano pecivo koje svi obožavaju.

Pročitano: 6826 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

1,5 jogurtska čaša ulja

1 čaša tople vode

1/2 svežeg kvasca

2 kašike soli

100 g susama

brašno po potrebi

2 kašike aleve paprike

2 jaja

Priprema

Pola kvasca razmutiti sa malo tople vode. Zatim u razmućeni kvasac dodati zejtin, so i brašno. Sve sastojke umesiti rukom i od dobijenog testa kidati loptice veličine pesnice. Loptice razvući oklagijom da se dobije oblik kocke. U posebnu posudu umutiti jaja sa alevom paprikom. Razmućenim jajima premazati prethodno razvučeno testo i posipati ga susamom. Tako razvučeno i premazano testo iseći na tanke kajiševe. Svaki kajiš presaviti tako da premazana strana bude spolja. Presavijene štapiće uvrteti i staviti u prethodno podmazan pleh. Štapiće peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dvadesetak minuta.

Napisano: 
Prethodni recept
Susam pogača
Sledeći recept
Ružice sa pica nadevom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava