Komisbrot - Starovremski
Jednostavan kolač koj se lako priprema.
Sastojci
5 jaja
6 kašika šećera
8 kašika brašna
1 kašika ulja
100 g seckanih oraha
50g suvog groždja (ja sam stavila brusnice)
rendana kora limuna
1/4 praška za pecivo
Priprema
Umutite penasto belanca sa šećerom, pa dodajte žumanca. Zatim postepeno dodajite sve ostale sastojke mešajući varjačom. Izručite masu u podmazan kuglof ili duguljasti pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Zabodite čačkalicu i ukoliko je suva, kada je izvadite, onda je kolač pečen. Ostavite da se ohladi i secite na kriške.
Napisano:
AnitaPM
