Integralni hlepčići
Sastojci
800 g brašna
200 g integralnog brašna
1 pekarski kvasac
1 kašičica soli
1 kašika šećeara
50 ml kisele pavlake
1 šaka mešavina semena lana, bundeve
Priprema
Razmutiti kvasac, pa od navedenih sastojaka zamesiti glatko testo. Ostaviti ga da odmara, pa još jednom premesiti.
Praviti male hlepčiće, napraviti zareze nožem, pa ostaviti da odmaraju još malo. Peći u zagrejanoj rerni dok ne dobiju lepu boju.
Napisao:
Tackica