Sočni cimet pužići

Ukusni sočni cimet pužići.

Ninety Minute Cinnamon Rolls
Copyright: allrecepis.com
Pročitano: 5986 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(12 glasova)

Sastojci

550g brašna

1 kesica suvog kvasca

70g margarina ili putera ( rastopiti)

210ml mleka ( toplo )

75 šećera

2 jaja

malo soli

Fil:

1 supena kašika cimeta

200g muskovado, braon ili belog šečera

85g margarina ili putera

Preliv

1 jaje

2 supene kašike mleka

kocka margarina ili putera

Sjediniti sve sastojek za preliv

Priprema

Sjediniti sve suve sastojke pa dodati tečne. Mesiti oko 5 min dok se ne dobije glatko testo. Skloniti testo u stranu da odmori oko 30 - 45 min.

Kad prođe period dizanja, razviti testo na radu površinu.

Fil:

Premazati bogato testo sa rastopljenim margarinom ili puterom do ivica. Zatim promešati u jednu ćiniju šećer po izboru i cimet, pa ga ravnomerno rasporediti po testu. Duži deo testo urolati. Seći ružice nožem 2-4 cm pa ređati na pak papir ili stavljati u modle za mafn ( predhodno podmazan ). Ostaviti još nekih 15 - 20 min da narastu.

Pred samo pečenje treba ih lepo premazati sa PRELIVOM.

Peći u zagrejanoj rerni na 190c , 12-15min tj, dok ne postanu zlatne boje.

Bon Appetit!

Napisao: 
Prethodni recept
Hleb od raženog brašna
Sledeći recept
Ružice sa čokoladom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava