Španska liga
Zašto je ovaj specijalitet dobio naziv španska liga, to ne znamo, ali znamo da je odličan!
Sastojci
4 jaja
1 čaša kiselog mleka
1 čaša brašna
1 čaša ulja
1 kesica praška za pecivo
pola male kašike soli
150 g šunke
150 g pečurki
150 g belog sira
4 seckana kisela krastavčića
2 - 3 pečene paprike
100 g prezli
Priprema
Žumanca dobro umutiti, dodati umućena belanca, kiselo mleko, brašno, prašak za pecivo, so i ulje. Polovinu mase sipati u podmazani i prezlama posut pleh za projice, preko poređati seckanu šunku, narendani sir, krastavčiće , pečurke i papriku. Začiniti origanom, dodati ostatak testa. Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći testo dok ne porumeni.
Napisao:
Maruska
