Bundevara

Bundeva je veoma zdrava, zato iskoristite sezonu. Evo jednog dobrog recepta za bundevaru.

Pročitano: 4430 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

400 g rendane bundeve

250 g šećera

1 vanilin šećer

1 kesica cimeta

500 g brašna

prstohvat soli

mast, voda

Priprema

Izrendanu bundevu staviti u dublju šerpu, dodati šećer i vanilin šećer pa malo prodinstati koliko da se šećer istopi.

Skloniti sa šporeta i dodati cimet.

U brašno staviti prstohvat soli i zamesiti sa mlakom vodom testo da bude malo tvrdje od testa za hleb. Kidati i praviti male loptice koje treba malo razvući oklagijom i premazati otopljenom mašću. Svaku lopticu razvlačiti od ivice testa prema sebi kako bi se dobila velika tanka kora. Poprskati mašću, naneti fil i urolati.

Zagrejati rernu na 250 stepeni i peći pitu dok ne porumeni.

Napisao: 
Sledeći recept
Mini projice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava