Pita sa kiselim kupusom

Recept je veoma star i pripremam ga svake godine za Badnje veče.

Pročitano: 24411 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

500 g kora za pitu

1 kg kiselog kupusa

300 dl ulja

300 dl vode

malo soli

Priprema

Kupus sitno iseći i staviti da se dinsta na ulju i dodati 300 dl vode. Kada kupus bude mekan, skloniti sa šporeta i ostaviti da se ohladi. Staviti dve kore a zatim red kupusa, zatim dve kore pa red kupusa i na kraju urolati. Postupak ponoviti i sa ostalim korama i kupusom. Pitu staviti u podmazani pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 45 minuta.

Napisano: 
Prethodni recept
Pita sa sirom
Sledeći recept
Mister bin
  • 1 maya71 18. februar, 2013. 12:03:14
    Moj kolega je pravio po ovom vasem receptu i svi smo hteli da povratimo :( Sve se toliko cedilo od ulja da nismo mogli da jedemo !
    Kad nam je pokazao odakle je uzeo recept resili smo da napisemo da neko slucajno ne bi probao !!! Nikako ovoliko ulja! To bi mu svaka normalna domacica rekla da 3dc ulja nikako ne idu u jednu pitu !
    2 Lepršava 18. februar, 2013. 20:11:19
    Neka ste napisali :)
    Kako vidim mere su skroz pogrešne, ali to treba autor recepta da ispravi. Moje mišljenje iz iskustva je da ide 300 ml vode ili 3 dcl. A što se ulja tiče jedno 3 kašike za prženje i eventualno ko voli masnije da poprska između kora malo ulja. Naravno podmazati pleh.

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava