Rodikina piletina
Sočno i veoma ukusno.
Copyright: COLJA
Sastojci
1 ceo pileći file
50 g putera
2 kašike prezli
1 kisela pavlaka
1 kašičica suvog biljnog začina
po ukusu i potrebi soli
1 kašičica belog luka u prahu
Priprema
Pileći file iseći "ala žilijen", tj. na trake. Puter rastopiti i staviti file da odstoji 30 minuta. Za to vreme napraviti sos. Umutiti kiselu pavlaku, prezle, suvi biljni začin i beli luk. Piletinu iscediti od putera, uvaljati u sos, dobro sve izmešati da piletina upije sve sastojke, po želji posoliti i staviti u nepodmazanu posudu da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni C oko 30 minuta. Poslužiti toplo, sa spanaćem.
Napisao:
radovanje
