Šnicle u saftu od piva i paradajza

Ukusan i krajnje jednostavan recept za sočne šnicle. Idealno za žilavija mesa, jer alkohol iz piva omekša meso, a ispari pa ga mogu konzumirati i deca. Prijatno.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 1926 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

12 šnicli

2 dl piva

2 dl kuvanog paradajza

1 dl ulja

1 dl vode

po potrebi so

po potrebi biber

kašičica origana

Za sos:

2 ravne kašike brašna

1,5-2 dl vode

Priprema

Šnicle posoliti i pobiberiti pa poređati u suv đuveč pleh. Preliti ih pivom, paradajzom, uljem i vodom pa posoliti, pobiberiti i posuti origanom. Prekriti đuveč pleh aluminijumskom folijom i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 40 minuta, skinuti foliju, pa peći još 20 minuta. Izvaditi pleh iz rerne, iz njega izvaditi meso pa u saft od mesa dodati brašno i vodu, dobro promešati da nema grudvica, vratiti u rernu i peći još desetak minuta. Služiti uz prilog i salatu po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Jakiniku
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava