Meso u saftu

Predlog za sutrašnji ručak!

copyright
Copyright: Suzana
Pročitano: 1875 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g svinjskog mesa

3 struka mladi luk

500 g pečuraka

2 kašike senfa

1 čaša pavlake

1 kašika začinsko bilje

po ukusu soli

grančica mirođije

2 kašike ulja

sok od pola limuna

Priprema

Meso iseći na sitnije kocke. Staviti ga na zagrejanom ulju da se proprži, da uhvati rumenu boju. Smanjiti temperaturu pa dodati iseckan crni luk a zatim i pečurke isečene na listiće. Dinstati dok sva voda ne ispari. Posoliti i dodati začinsko bilje. Umešati senf i pavlaku, dodati 1 dl vode i krčkati na laganoj vatri još 20-ak minuta. Na kraju dodati isceđen sok od limuna. Krčkati još par minuta. Skloniti sa šporeta i dodati mirođiju. Uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava