Kremenadle u sosu od pečuraka sa krompirom
Sočne krmenadle u predivnom sosu od pečuraka sa krompirom kao prilog.
Sastojci
4 kremenadle
10 krompira srednje veličine
1 kesica krem supe od pečuraka
2 kašike maslinovog ulja
pola veze peršunovog lista
prstohvat bosiljka ili majčine dušice /sušena/
Priprema
U odgovarajuću posudu stavite ulje da se malo zagreje, dodajte meso i malo ga propržite da porumeni sa obe strane. Dodati čašu vode, poklopiti i dinstati dok meso ne bude polu gotovo. Za to vreme očistite krompir i ubacite da se dinsta zajedno s mesom. Dodavati pomalo vodu, jer poklopljeno se dinsta više na pari, tek da ne bi zagorelo. Kada je krompir polu gotov, dodati rastvorenu krem supu u čaši vode, prstohvat bosiljka ili majčine dušice, protresti posudu i ostaviti još oko 5 minuta da se sokovi ujednače. Na tanjir stavite parče kremenadle, nekoliko krompira i zalijte sosom u kome se sve dinstalo, i ukrasite listovima peršuna i poslužite kao glavno jelo uz salatu po želji. Prijatno!
