Pilav

Veoma lep i ukusan ručak.

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 1683 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

300 g pilećih grudi sa koskom

2 šargarepe

1 crni luk

300 g pirinča

so

biber

suvi biljni začin

Priprema

Pileće grudi odvojiti od koske. Kosku staviti u 1 l vode i staviti da se kuva. Supu začiniti po ukusu. Pileće grudi iseckati na kocke. Iseckati crni luk na sitne kockice a šargarepu na kolutove. Sipati u perpu ulje, crni luk i pržiti dok luk porumeni. Zatim dodati šargarepu i piletinu. Naliti sa malo supe i dinstati oko 15 minuta. Ako je potrebno posoliti još malo. Zatim dodati pirinač sve lepo izmešati i dodati još malo supe. Dinstati sve zajedno još oko 15 minuta. Zatim sve preručiti u vatrostalnu tepsiju, naliti još malo supe i staviti u zagrejanu rernu da se pilav zapeče, otprilike oko 10 minuta odnosno dok ne ispari višak tečnosti.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Indijski batačići
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava