Jaretina sa belim lukom i krompirom

Fini ručak.

Pročitano: 1935 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

jedan jareći but oko 2 kg

so, biber, začini

pola decilitara maslinovog ulja

2-3 čena belog luka

500 grama krompira

Priprema

Jaretinu kuvati u vodi oko pola sata na laganoj vatri. Izvadite iz vode i procedite. So, biber i začine pomešajte sa maslinovim uljem i premažite (utrljajte) jaretinu stavite u vatrostalnu tepsiju. Beli luk očistite i prepolovite. Jaretunu zasecite na nekoliko mesta toliko da stane komadić belog luka. Krompir očistite, isecite na kolutove, malo posolite i rasporedite oko jarećeg mesa. Poklopite i stavite u rernu da se peče oko sat i po vremena na temperaturi od 250 stepeni. Pred kraj skinite poklopac (foliju) i pecite još desetak minuta da meso i krompir malo porumene.

Napisao: 
Prethodni recept
Gulaš od somovine
Sledeći recept
Sendviči
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava