Gulaš od somovine
Jednostavno a ukusno.
Sastojci
1 kg očišćene somovine
300 g paradajz pirea
500 gr crnog luka
3 kašike ajvara
1 kašika tucane ljute paprike (ako želite ljut gulaš)
ulje
začini
Priprema
Somovinu isecite na veće kocke. Iseckan crni luk dinstati dok se sasvim ne raskuva, dodati paradajz pire i ajvar, prodinstati par minuta, začiniti po želji, dodati somovinu i sve dinstajte dok riba ne bude gotova (pazite da se ne prekuva).
Napisano:
Safran
