Perkelt od jarećih rebaraca

Fina hrskava jareća rebarca.

Pročitano: 1270 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

600 grama jarećih rebarca

so, biber i začini

2 glavice crnog luka

1 šargarepa

1 dcl. paradajz soka

1 šolja vode

200 grama makarona

Priprema

Ulje zagrejte i ispecite rebarca sa jedne i druge strane po par minuta. Izvadite rebarca sklonite sa strane. Luk sitno isecite i dinstajte u ulju u kojem ste pržili meso. Kada luk omekša dodajte šargarepu, posolite, pobiberite i dodajte začine. Vratite rebarca nazad u šerpu, sipajte sok od paradajza i vodu. Vodu dolijte tek da prekrije meso. Kada provri smajite vatru i kuvajte 40-tak minuta da meso omekša. Dok se rebarca kuvaju nemojte mešati veća samo protresite šerpu. Posebno u posoljenoj vodi skuvajte makarone i poslužite sa rebarcima.

Napisao: 
Prethodni recept
Piletina sa povrćem
Sledeći recept
Pileći bataci sa krompirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava