Kiseli kupus sa mesom

Poznati miris, omiljeni ukus - ukusna gozba.

copyright
Copyright: zoka
Pročitano: 217 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 velika glavica kiselog kupusa

4 crnog luka

po potrebi vode

2 lista lovora

500 g dimljenog mesa

2 kašike slatke aleva paprike

po ukusu suvi biljni začin

biber

4 komada svinjskih rebarca

3 šakice pirinča

Priprema

Meso iseći na manje komade i prokuvati kratko, rebarca prokuvati posebno malo duže. Luk samleti u blenderu i prodinstati u malo vode. Kupus iseći na veće kocke i isprati ako je jako kiseo.

Dodati kiseli kupus u dinstani luk i naliti vodom, dodati biljni začin, da ogrezne, kad se dobro skuvao, ubaciti meso, kuvana rebarca. Lovor i ostaviti da krčka.

Ako treba ubaciti malo vode gde su se kuvala rebarca. Pred kraj probati dodati alevu papriku pirinač i mleveni biber.

Napisao: 
Prethodni recept
Krompir paprikaš
Sledeći recept
Mesni rolat
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava