Složenac od patldžana i sira

Veoma ukusno!

Pročitano: 2500 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

3 manja patliđana

200 g sira

1 pavlaka

3 jaja

ulje

so

brašna po potrebi

Priprema

Patliđan oljuštiti i iseći na tanje krugove. Posoliti i ostaviti da malo odstoji kako bi pustili sok. Zatim ih uvaljati u brašno i jedno jajei kratko propržiti na vrelom ulju.
U odgovarajućoj posudi sjediniti sir, jaja i pavlaku
Tepsiju nauljiti pa poređati pohovan patliđan i premazati ih filom od sira. Preko ponovo poređati tikvice i premazati filom. Postupak ponavljati dok ne utrošite pripremljeni materijal, a završiti filom.
Peći u zagrejanoj rerni na 200stepeni 30 min.

Napisano: 
Sledeći recept
Arancini di Riso
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava