Priprema

Krompir očistiti od ljuske i iseči na kolutove ali ne do kraja Veća da krompir ostane reckav.  Meso isecite i zajedno sa krompirom poslažite u vatrostalnoj tepsiji. So, biber i začine pomešajte sa uljem i prelijte preko krompira i mesa. Poklopite i stavite u rernu da se peče na 250 stepeni najmanje sat i po.  Pečen krompir prelijte sa pavlakom i majonezom koji ste pomešali, pospite crvenom paprikom, dekorišite sa peršunom i poslužite .