Gratinirani Brokuli
Za ljubitelje brokulija evo brzog i lakog za pripremu recepta. Ako ne volite bešamel sos, možete ih preliti mešavinom rendanog kačkavalja i kisele pavlake. Ili isprobajte obe varijnte i procenite koja vam više godi.
Copyright: vanillandlace.blogspot.com
Sastojci
500 grama brokulija (samo cvetovi)
300 ml bešamel sosa
50 grama putera
3 kašike prezle
so i biber po ukusu
Priprema
Stavite veću šerpu sa vodom da se ugreje pa dodajte brokuli i sačekajte da proključa. Kuvajte par minuta da brokuli omekša. Procedite i stavite u vatrostalnu posudu. Prelijte bešamel sosom. Prezle propržite na puteru i prelijte preko sosa. Pecite dok ne dobije zlatnu boju.
Napisao:
Lepršava
