Zapečeni brokuli
Brokuli je čudesna namirnica, a njezine dobrobiti za zdravlje su bezbrojne, zato potrudite se da je što češće imate na trpezi.
Sastojci
3 cveta brokulija
1/2 pola kesice koncentrata za krem čorbu od pečuraka
2 komada jaja
2 dl kisele pavlake
2 kašike maslinovog ulja
Priprema
Brokoli oprati i staviti u 2 litre vrele slane vode oko par minuta. Ocediti ga od vode, izdvojiti na cvetove i služiti u vatrostalnu činiju podmazanu maslinovim uljem. Razmutite koncentrat za krem čorbu sa pola deci vode, dodajte pavlaku i jaja i sve dobro sjedinite. Prelijte brokoli i stavite u zagrejanu rernu na 200"C kratko da se samo malo zapeče. Služiti samo ili kao prilog uz meso po želji. Prijatno!
Napisao:
snsnsnsnsn1
