Makaroni sa pečurkama
Brzo i ukusno.
Sastojci
1 pakovanje makarona
1 pakovanje šampinjona
glavica crnog luka
1 kašika brašna
pavlaka za kuvanje
so biber i začini
ulje
kašika kisele pavlake i
mleka ako je potrebno
kockica margarina
Priprema
Crni luk propržiti na ulju dodati seckane pečurke i dinstati 20 - tak minuta. Brašno pomešati sa pavlakom za kuvanje i dodati pečurkama. Kuvati nekoliko minuta da se zgusne. Posolite, pobiberite, dodajte začine i kiselu pavlaku. Sve promešajte i ako je pregusto dodajte malo mleka.
Makarone skuvajte u posoljenoj vodi. Skuvane makarone procedite i vratite nazad na ringlu, dodajte kockicu margarina. Kada se margarin otopi makarone promešajte sa sosom od pečuraka i poslužite.
Napisao:
Adilja