Punjeni šampinjoni
Veoma ukusno.
Sastojci
400 g šampinjona (većih)
100 g šunke
100 g dimljene slanine
100 g kačkavalja
1 kisela pavlaka
so
kečap
Priprema
Šampinjonima skinuti drške, oprati ih i staviti da se ocede a zatim ih posoliti. Spremiti fil na sledeći način: u činiju staviti sitno iseckanu šunku i dimljenu slaninu, narendani kačkavalj a zatim dodati i kiselu pavlaku i sve sastojke umešati. Pripremljenim filom puniti šampinjone i preliti ih sa malo kečapa. Poređati ih u podmazani pleh i peći u rerni na 200 stepeni 25 minuta.
Napisano:
lidijabp
