Kupus sa graškom i paprikom

Kupus, grašak, paprika, šargarepa i malo kima za veoma ukusan obrok pun biljnih vlakana. Topla preporuka!

Pročitano: 2400 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

0,5 dl ulja

glavica crnog luka

1kg kupusa

3 sveže paprike

jedna manja šargarepa

250 g graška

2 dl supe (od pola kocke za goveđu supu)

kašičica soli

pola kašičice bibera

kašičica kima

Priprema

U dubljen tiganju sipati ulje. Dodati sitno iseckan crni luk pa prziti dok ne promeni boju. Dodati na rezance iseckan kupus, posoliti ga pa propržiti. Dodati grašak i rendanu šargarepu. Promešati pa naliti sa malo supe da se dinsta. Začiniti biberom i kimom, pa dinstati dolivajući supu. Dinstati oko pola sata pa dodati na kockice isečenu papriku. Promešati, dosoliti pa dinstati još oko deset minuta.

Napisano: 
Prethodni recept
Šnicle iz rerne
Sledeći recept
Lepeza od patlidžana
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava