Pileći kroketi
Krckavi, ukusni pileći kroketi sa dimljenom slaninom!
Sastojci
1 pile (oko 1,5 kg. skuvano)
1 manja glavica crnog luka
2 čena belog luk
200g dimljene slanine
2-3 jaja
1 kašičica mešavine biljnog začina
so,biber po ukusu
brašno i prezle za pohovanje
Priprema
Pile skuvati u supi i kada se prohladi odvojiti meso.Meso,crni i beli luk ,slaninu samleti dodati 1 jaje i začine po ukusu.Od gotove smese praviti krokete veličine pin pong loptice uvaljati ih u prašno,umućena preostala jaja i prezle i peći u vrelo ulje.Pečene krokete vaditi na kuhinjski ubrus da se ocede od viška masnoće.
Napisao:
ivni
