Piletina u sosu od kima
Pileće grudi u sosu od kima.
Sastojci
500 g pilećih grudi
300 g šargarepe
300 ml neutralne pavlake
malo kima
so
biber
suvi biljni začin
Priprema
Ugrejati puter i na njemu dinstati narendanu šargarepu. Belo meso iseći na kockice pa i njega dodati u šerpu. Prziti uz povremeno mesanje, oko 15-tak minuta. Kad je meso prženo, naliti pavlaku, posuti suvim biljnim začinom, posoliti, pobiberiti i dodati kim. Ostaviti da se krčka još desetak minuta.
Napisao:
Tackica
