Pohovana piletina

Isprobani recept za pohovanu piletinu.

Pročitano: 2163 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

1 kg belog pilećeg mesa

3-4 jajeta

po potrebi brasna

po potrebi prezli

2 kašike aleve paprike

po ukusu soli

bibera

suvog biljnog začina

vlašca

Priprema

Pileće belo meso očistiti od žilica ako ima, pa iseći na filee. Svaki komad mesa začiniti i preliti sa malo ulja, pustiti da se marinira.

Za to vreme, spremiti smesu za pohovanje. Izmutiti jaja, a u prezlu dodati alevu papriku i dobro promešati.

Svaki file uvaljati prvo u brašno, jaja, a potom u mešavinu prezli i aleve paprike. Pržiti u vrelom ulju dok ne poprime lepu zlatnu boju.

Piletinu poslužiti uz sezonsko povrće, masline malo majoneza, ili po želji...

Napisao: 
Sledeći recept
Marokanski rižoto
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava