Kupus sa flekicama
Jako stari sremski recept. Vraća u detinjstvo. Brzo, lako i veoma ukusno!
Sastojci
1kg kupusa (svežeg)
250 grama testenine (flekice ili neke druge testenine)
1 kocka za supu
so po potrebi
Priprema
Kupus iseckati kao za salatu, staviti na vrelo ulje i dinstati na laganoj vatri dodavajuci maximum 2 dl mlake vode u koju ste predhodno istopili kocku za supu. Skuvajte testeninu u slanoj vodi. Kad oba sastojka budu gotova ubacite testeninu u kupus i propržite jos malo.
Napomena: Kupus ne sme da požuti, već treba biti lepo dinstan, proziran.
Napisao:
Anitica