Tuna pljeskavice
Od ribljih konzervi jedino volim da konzumiram tunjevinu. I obožavam da je koristim kad god stignem i gde god stignem :) Evo jednog odličnog recepta za pljeskavice od tune.
Copyright: sumanjsingh.wordpress.com
Sastojci
oko 300 grama tunjevine
2 kašičice senfa
2 kriške belog hleba bez korice
1 kašika sola od limuna
1 kašika tople vode
manja glavica crnog luka sitno iseckana
1 kašika sitno iseckanog svežeg peršuna
so i biber po ukusu
1 jaje
ulje za prženje
Priprema
Pomešajte sve sastojke osim jajeta i začina. Probajte, začinite po ukusu i tek onda dodajte jaje i dobro promešajte. Oblikujte pljeskavice i ostavite da odstoji oko pola sata u frižideru. Nakon toga pržite u ulju. Servirajte uz bareno povrće ili krompir pire.
Uživajte!
Napisao:
Marija
