Tikvice sa belim lukom
Ja sam na dijeti koju sam u zadnjih mesec dana prekršio mali milion puta. Naravno da je takvo ponašanje ostavilo traga. Vaga opasno naginje na skoro 90kg a o trigliceridima i holesterolu ne smem ni da mislim. Ipak, danas sam odlučio da sve to bude daleko čvršće ali kako me nervoza ubija za večeru sam spremio sebi fine tikvice i beli luk. Iako na dijeti lepo sam se proveo... :)
Sastojci
1 tikvica
1 paradajz
pola češnja belog luka
1 kašika nemasnog sira
malo peršuna i nane (ali može bilo koji začin po vašem ukusu)
1/2 kašičice Omegol ulja
Priprema
Tikvice dobro opravi i iseči na kriške. Staviti ih da se proprže u tiganju sa malo ulja. Dodati sitno iseckan beli luk. Pred kraj prženja dodati malo peršuna. Servirati uz iseckani paradajz i nemasni sir kao na slici. Prijatno!
