Rafaelo torta

Retko ko ne voli predivne krckave, kremaste rafaelo kuglice, po njima su nastale razno razne oblande, kolačići... Evo i recepta za rafaelo tortu.

Copyright
Copyright: misswhistle.blogspot.com
Pročitano: 42190 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(26 glasova)

Sastojci

kore:

20 belanaca

40 kašika šećera

400 gr kokosa

8 kašika mlevenih lešnika

4 kašike seckanih lešnika

4 kašika brašna

fil:

20 žumanaca

350 gr šećera

150 gr bele čokolade

150 gr putera

200 gr margarina

100 gr mlevenih lešnika

100 gr kokosovog brašna

150 gr mlevenog keksa

100 gr čokolade

500 gr šlaga

Priprema

Umutite čvrst sneg od 5 belanca i 10 kašika šećera pa dodajte 100 gr kokosa, 2 kašike mlevenih lešnika, 1 kašiku seckanih lešnika i 1 kašiku brašna. Testo pecite u podmašćenom plehu na 180 stepeni. Na isti način napravite još 3 kore. Fil ćete napraviti tako što ćete ulupati žumanca sa šećerom, pa skuvati fil na pari. Pred kraj u jaja umešati belu čokoaldu da se rastopi. Dobro pomešati fil, da bude kompaktan, pa ga skinuti sa vatre. Kada se ohladi umutite omekšali margarin i puter. Dobijenu smesu podelite na 4 dela. U jednu umešajte mleveni keks, u drugoj kokos, trećoj mlevene lešnike i četvrtoj otopljenu lokoladu. Filujte na sledeći način: Koru premažite sa filom sa mlevenim keksom, pa premažite šlagom, kora, fil sa kokosom, šlag, kora, fil sa lešnicima, šlag, kora, fil sa otopljenom čokoladom, šlag. Dekorišite po želji.

Napisao: 
Sledeći recept
Kolač sa makom
  • 1 Tina 28. jun, 2013. 10:43:35
    da li treba kore natopiti necim ili ne?pozdrav Tina
    2 Tina 28. jun, 2013. 10:45:47
    mislila sam za rafaelo tortu?pozz
    3 Tina 28. jun, 2013. 12:00:19
    da li mi mozete reci kolika je torta,ustvari da li treba u manjem kalupu ili srednje velicine?pozz

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava