Domaći "fishfingers"

Domaći "fishfingers" ili riblji prstići. Odlično je i verovatnije mnogo zdravije od kupovnih!

Pročitano: 3374 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

3 kašike brašna

1 jaje

50 g prezle

500 g ribljih fileta bez kože iseckana na tanke komade

3 kašike ulja

Priprema

Stavite brašno, izmućeno jaje i prezlu u tri različite posude svako posebno. Svaki komad fileta prvo potopite u brašno, pa u jaje i na kraju u prezlu dok se lepo ne prekrije sva površina. Ovako pripremljene filete spremne su za prženje. Zagrejte tiganj za prženje sa uljem i onda svaki komad pripremljenih fileta pržite 5-6 minuta dok ne postanu zlatenasto kafeni i hrskavi sa svih strana. Pržene filete prvo stavite na tanjir prekriven salvetom da se upije višak masnoće. Servirajte toplo.

Napisano: 
Tagovi:
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava