Musaka od kuhanog krompira

Još jedan recept za spremanje musake. Prijatno!

Pročitano: 2072 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

4 velika krompira

oko 400 g mljevenog mesa

1 šargarepa

2 glavice luka

1 dl pasiranog paradajza

so

biber

mješavina začina

mljevena crvena paprika

čili

curry

1 jaje

1 čaša jogurta

Priprema

Na malo ulja prodinstati sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast dodati mljeveno meso. Kratko dinstati, pa dodati i rendanu šargarepu, začine, po ukusu so, biber, mješavina začina, curry, čili, paprika. Preliti sa pasiranim paradajzom, sa malo vode, dodati sjeckan peršun, pa kratko krčkati. Krompir oguliti, narezati na ploškice, pa skuhati u vodi.

Procijediti, posoliti, pa polovinu poredati u vatrostalni sud, preko staviti smjesu od mesa. Preko mesa staviti drugu polovinu kuhanog krompira, preliti sa umućenim jajetom i jogurtom, pa zapeći u pećnici zagrijanoj na 200 stepen C, dok ne porumeni.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava