Omlet sa pečurkama i spanaćem
Ukusan omlet!
Sastojci
1 jaje
3 belanca
1 kašika rendanog parmezana
1 kašika seckanog sira
1/4 kašičica soli
1/8 kašičice belog luka u prahu
1/8 kašičice bibera
1/2 šolje seckane sveže pečurke
sitno iseckane zelene paprike
1 kašika sitno iseckanog crnog luka
1/2 kašičice maslinovog ulja
1 šolja svežeg spanaća
Priprema
U maloj posudi, izmutite jaje i belanca. Dodajte sir, so, biber, beli luk u prahu, i dobro promešajte. U tiganj, przite pečurke, zelenu papriku i luk na ulju oko 4-5 minuta ili dok ne omekša. Dodajte spanać, i kuvajte neprekidnim mešanjem dok spanać se ne obari. Dodajte mešavinu jaja i pržite dok nisu gotova (manje ili vise pržena prema vašem ukusu).
Napisano:
dgrujic
