Pržene paprike
Pravi sezonski obrok.
Copyright: primaljunction.files.wordpress.com
Sastojci
10 crvenih paprika
glavica crnog luka
2 čena belog luka
so, biber i začini
ulje
malo pavlake
dekoracija po želji
Priprema
Paprike ispeći sa svih strana i odstraniti im kožicu. U ulju propržiti iseckan crni luk da omekša, dodati paprike i seckan beli luk. Pržiti dvadesetak minuta poklopljeno na tihoj vatri. Jaja i pavlaku promešati (umesto pavlake može i čaša jogurta), sipati preko paprika promešati i još malo propržiti. Posoliti, pobiberiti i dodati začine. dekorisati po želji.
Napisao:
Adilja
