Šnicle od krompira i tikvica
Šnice od povrća možete služiti kao prilog ali i kao lagano glavno jelo. Uživajte!
Sastojci
600g krompira
1 manja tikvica (250g)
glavica crnog luka
1 jaje
kašika brašna
malo ulja
kašičica soli
Priprema
Krompir očistiti i narendati. Tikvicu takodje ocčstiti i narendati pa povrće posoliti i ostaviti petnaestak minuta. Ocediti vodu koju je pustilo povrće pa dodati sitno isečen crni luk. Posoliti, dodati brašno, jaje i malo ulja, masu ujediniti rukama. Nauljiti tepsiju. Nauljenim rukama praviti pljeskavice i redjati u tepsiju. Peći u rerni zagrejanoj na 160 stepeni dok ne porumene.
Napisano:
ivancica