Tradicionalni rolat od mesa

Evo recepta kako da spremite tradicionlni rolat od mesa. Dole navedeni sastojci dovoljni su za 6 osoba. Uživajte u finom porodičnom ručku! :)

Pročitano: 12987 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

1 1/2kg mlevene govedine

1 kašičica soli

1 jaje

1/4 kašičice fino mlevenog crnog bibera

1 šolja prezle

1dl mleka (polja šolje)

1 poveći crni luk

Priprema

Rernu zagrejati na 175 stepeni C. Sitno iseckajte crni luk. U velikoj posudi izmešati govedinu, so, jaje, biber i prezle. Polako dodavati mleko i na kraju sitno iseckani crni luk. Ovako dobijenu mešavinu oblikovati kao veknu hleba i položite je u dobro namazanu tepsiju te peći oko sat vremena. Pre sečenja ostaviti da se malo ohladi.

Servirati uz prilog od povrća i po želji preliti nekim sosom (od pečuraka recimo). Prijatno!

Napisano: 
Tagovi:
Sledeći recept
Rižoto sa gamborima
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava