Pasta sa plavim sirom

Kartagina draga beskonačno ti hvala na inspiraciji... :)

Pročitano: 142 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

bilo koja pasta (špagete, pene, fusili...)

200 g plavog sira

1 zelena tikvica

malo susama

malo seckanih oraha

peršunov list

maslinovo ulje

so

Priprema

Staviti pastu da se kuva u vodi sa malo soli. Dok se pasta kuvati, zagrejati tiganj i propržiti sitno iseckane tikvice, dodati malo susama (probajte i verziju bez susama). Kada su tikvice počele da dobiju boju, smanjite jačinu ringle/vatre i dodajte plavi sir (sitnije komadiće, brže će se rastopiti). Mešajte da ne zagori i dodaje malo vode ili kisele pavlake ako vam je sos suviše gust.

Iscedite pastu, ubacite u sos i dobro promešajte ili ako volite da servirate kao što je na slici, sprmljeni sos prelijte preko paste i pospite seckanim orasima i peršunovim listom.

Navedeni sastojci (količina plavog sira) su dovoljni za dve osobe. Prijatno! :)

Napisano: 
Prethodni recept
Džindžerov zdravi ručak
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava