Oslić u sosu

Ukusno pripremljena riba bez kostiju.

Pročitano: 9229 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

4 fileta oslića

malo soli

3 kašike brašna

malo ulja

2 kisela krastavčića

peršunov list

1 dl. mleka

2 kašike kisele pavlake

Priprema

Filea oslića posoliti, uvaljati u brašno i pržiti na malo ulja po 5 minuta sa svake strane. Za to vreme sitno naseckati krastavčiće i peršun. Izvaditi prženu ribu i u preostalu masnoću dodati brašno, kratko propržiti, naliti mleko i krčakati uz mešanje da se masa zgusne. Dodati pavlaku, pomešati i skloniti sa ringle. Dodati krastavčiće i peršun, dobro promešati i služiti toplo, uz ribu.

Napisao: 
Prethodni recept
Pljeskavice sa kačkavaljem
Sledeći recept
Oslić iz folije
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava