Ćureći rolat sa paprikom
Ukusno.
Copyright: marina
Sastojci
700 g mlevenog ćurećeg mesa
1 kašika suvog začina
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
2 jaja
5 kašika prezle
5 pečenih paprika
300 gr sitnog sira
malo bibera
Priprema
Crni i beli luk sitno iseckati. Dodati mleveno meso, začine, jaja i prezlu pa sve dobro izmesiti i ostaviti u frižideru sat vremena. Pečenu papriku oljuštiti i odstraniti joj seme, pa je napunite posoljenim sirom. Na foliju stavite malo ulja pa preko razvući smesu od mesa u pravougaonik. Na nju poslagati punjenu papriku. Urolovati u pravougaonik preklopiti folijom i staviti u pleh. Peći na 200 stepeni C, otprilike 45 minuta. Posle 45 minuta skinuti foliju i još 15 – 20 minuta zapeći rolat.
Napisao:
Maruska
