Ledene šeri kocke
U tople vrele dane malo alkohola iz kolača uz fine ledene kocke kao i gorčina višnji odlično će Vas osvežiti. Obavezno probajte.
Sastojci
200 g brašna
1 prašak za pecivo
200 g šećera
400 ml jogurta
2 kašike kakao
višnje iz šeri likera
100 ml ulja
Za preliv:
15 kašika mleka
10 kašika šećera
100 g čokolade
100 g margarina
0,2 dl šeri liker
Priprema
Sve sastojke ručno sjediniti i sipati u pouljen pleh. Preko nepečenog kolača poređati višnje iz šeri likera i peći na 200 stepeni. Pečen kolač prohladiti i preliti vrucim prelivom.
Ohlađen kolač seći na kocke i služiti uz kuglu sladoleda od vanile.
Napisano:
micika