Jogurt kocke sa čokoladom
Jednostavne a tako ukusne.
Sastojci
3 jaja
200 g šećera
2 dl jogurta (jedna jogurtoška čaša)
1 dl ulja
320 g brašna
1 kesica praška za pecivo
Preliv:
70 g čokolade za kuvanje (koristila sam menaž čokoladu)
50 ml slatke pavlake
Priprema
Jaja umutite sa šećerom, dodajte jogurt, ulje i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve sastojke promešajte da se smesa ujednači.Izlijte u pleh obložen pek-papirom i pecite na temperaturi od 200 stepeni C dok nedobije zlatno-braon boju. Proverite čačkalicom da li je piškota pečena.Pečenu piškotu izvadite iz rerne i malo prohladite. Isecite na kocke dok je kolač još u tepsiji. Čokoladu izlomite i otopite na pari, zatim dodajte slatku pavlaku i promešajte da se skroz ujednači. Preliv malo prohladite a zatim izlijte preko sečenih kocki. Brago protresite ili nožem provucite kroz sečena mesta da čokolada dospe i između kocki. Ostavite da se malo prohladi i čokolada stegne... i posužite uz šoljicu kafe.