Čokoladna torta sa lešnicima

Predivna čokoladna torta sa pečenim lešnicima i rumom.

Pročitano: 10009 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

Kora:

6 jaja

6 kašika šećera

6 kašika pečenih mlevenih lešnika

1 kašika brašna

prašak za pecivo

1 kašika ruma

2 rebra rendane čokolade

Fil:

1 l mleka

6 kašika brašna

vanil šećer

250 gr margarina

200 gr šećera u prahu

200 gr čokolade

8 kašika pečenih mlevenih lešnika

rum

Preliv:

malo ruma

100 grama čokolade

Priprema

Žumanca i šećer umutiti. Dodati sneg od belanaca i lagano dodavati ostale sastojke za koru.

Smesu izliti u pripremljen pleh i peći na 170 stepeni oko 20 minuta.

Ohlađenu koru preseci na pola.

Mleko,brašno i vanil šećer kuvati na pari dok se ne dobije gustina za fil. Skinuti sa vatre,dodati lešnike i ostaviti da se ohladi.

Margarin i šećer u prahu umutiti i dodati filu. Dodati otopljenu čokoladu i rum te sve dobro umutiti i ostaviti da se ohladi.

Otopljenu čokoladu pomešati sa rumom i premazati koru. Nafilovati,poklopiti drugom korom i ponoviti postupak.

Ostatkom fila premazati celu tortu i ukrasiti po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Fina lešnik torta
Sledeći recept
Crno-bela torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava