Lešnik gnezda

Posna varijanta.

Pročitano: 68 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

200 g šećera

2 dl vode

150 g margarina

100 g čokolade za kuvanje

250 g posnog plazma mlevenog keksa

150 g mlevenih pečenih lešnika

Valjanje i punjenje:

150 g mlevenih pečenih lešnika

200 g posnog eurokrema

Priprema

Stavite u šerpicu vodu, šećer, margarin isečen na kockice i nalomkanu čokoladu na laganu vatru da provri. Povremeno promešajte i kada se margarin i čokolada otope i smesa provri sklonite sa ringle pa dodajte mlevene lešnike i mlevenu posnu plazmu i dobro izmešajte. Smesa je dosta meka, pa da bi je lakše oblikovali ostavite je da se prohladi, pa u frižider na jedno pola sata ili u zamrzivač na oko 15 minuta da se baš lepo ohladi. Vlažnim rukama oblikujte loptice, malo ih spljoštite, uvaljajte u mleveni lešnik i drškom drvene varjače napravite udubljenje. Eurokrem ostavite na sobnoj temperaturi da se razmekša pa napunite špric kesu i pomoću nje napunite udubljenja na gnezdu. Kolačiće stavite u frižider da se lepo stegnu.

  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava