Banana split torta

Torta sa bananama i lešnicima i čokoladnom glazurom.

Pročitano: 6867 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

Kore:

5 jaja

5 kašika šećera

5 kašika mlevenih pečenih lešnika

kašika brašna

pola kesice praška za pecivo

Fil:

1 l mleka

2 pudinga od vanile

4 kašike brašna

šećera po ukusu

2 kesice vanil šećera

250 grama putera

2 kašike šećera u prahu

Čokoladna glazura:

120 gr gorke čokolade

80 grama putera

8 kašika slatke pavlake

Ostalo:

6 banana

400 ml slatke pavlake

2 kremfiksa

sok od jednog limuna

Priprema

Belanca umutiti u čvrst sneg. Dodati šećer,jedno po jedno žumance, pa mutiti da se dobije gusta smesa.

Pomesati lešnike,brašno i prašak za pecivo,pa pažljivo dodati smesi od jaja.

Smesu izliti u veći pleh i sušiti u rerni zagrejanoj na 150 stepeni oko sat vremena. Napraviti dve takve kore.

Pomešati brašno,puding i vanilu sa malo mleka. Ostatak mleka zakuvati sa šećerom (količina po želji) i u kipuće dodati puding.

Fil ohladiti uz povremeno mešanje.

Penasto umutiti puter sa šećerom u prahu. Postepeno dodavati puding sobne temperature.

Na tacnu staviti jednu koru,namazati s polovinom fila, prekriti drugom korom i ostatkom fila.

Banane uzdužno preseći na pola,pa ih "provući" kroz sok od limuna. Poslagati ih preko fila i bogato zaliti pripremljenom glazurom od čokolade. Ohladiti i ukrasiti slatkom pavlakom umućenom sa kremfiksom.

Napisao: 
Prethodni recept
Francuska pita
Sledeći recept
Čokoladne tortice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava