Francuska pita
Veoma interesantna pita sa dva testa prelivena čokoladnom glazurom. Jednostavno fantastično.
Sastojci
Prvo testo:
150 gr margarina
150 gr šećera
7 žumanaca
150 gr brašna
pola kesice praška za pecivo
Drugo testo:
7 belanaca
150 gr šećera
150 gr pečenih mlevenih lešnika
2 rebra cokolade
pola kesice praška za pecivo
Priprema
Umutiti margarin sa šećerom, dodati žumanca, i na kraju brašno sa praškom za pecivo. Staviti u podmazanu tepsiju.
Za drugo testo umutiti belanca sa šećerom, dodati lešnike, topljenu čokoladu i prašak za pecivo. Drugo testo staviti preko prvog i zajedno peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
Kad se pita ohladi, preliti je čokoladnom glazurom ili slatkom pavlakom po želji.
Napisao:
Andrijana
