Kolač sa makom
Ovaj kolac se moze praviti sa makom ali i sa orasima, pa izvolite, ko šta više voli.
Sastojci
2 jaja
2 čaše(2dl) brašna
1 čaša ulja
2 čaše mleka
2 čače šećera
2 čaše mlevenog maka ili oraha (oko 250gr)
1 prašak za pecivo
vanil šećer, cimet, rum (po ukusu)
džem od kajsija
100 gr čokolade za glazuru
Priprema
Sve sastojke (osim džema i čokolade) umutiti tako da se dobije glatka masa bez grudvica. Peći u podmazanom i brašnom posutom plehu (približnih dimenzija 35cmx22cm). Pećen i jos vruć kolač premazati džemom od kajsija i ostaviti da se ohladi.Preliti glazurom od čokolade (čokoladu istopiti i dodavati ulje do željene gustine za prelivanje). Seći na kocke i uživati u prelepom spoju različitih ukusa.
Napisano:
Nensy