Priprema

Izmutiti jaja sa 4 kasike secera,dodati 4 kasike brasna.Sipati u pleh i staviti da se pece.Sipati jogurt u serpicu i staviti na ringlu da se malo ugreje,ne treba da vri.Posebno 1 kesicu zelatina preliti sa malo vode i ostaviti da nabubri.Zatim zelatin ubaciti u vruc jogurt,skloniti sa ringle i mesati dok se zelatin ne istopi.Izmutiti slag sa 300 ml mineralne vode,i 2 kasike prah secera.Ohladjen jogurt sa zelatinom sipati u slag i kasikom sve lepo sjediniti.
Breskve oljustiti i iseckati na kockice.Ubaciti u slag sa jogurtom i lepo izmesati kasikom.Sipati sve preko ohladjene kore.Fil ce biti malo redji i zato treba sipati u dublju tepsiju,a jos bolje u onu tepsiju kojoj se skiga prsten-obruc.Tek kad odstoji par sati u frizideru onda se stegne fil.Tri breskve ocistiti,staviti u blender ,dodati 200 ml vode i tri kasike secera,Izblendirati pa sipati u serpicu.
Jednu kesicu zelatina preliti sa malo voder pa ostaviti da nabubri.Sok od breskve zagrevati na ringli da bude mlako.Skloniti sa ringle ubaciti zelatin pa mesati dok se zelatin ne istopi.Ostaviti da se skroz ohladi pa onda preliti preko fila.Ostaviti u frizider par sati da se dobro ohladi i stegne.